Sformato Di Spinaci

Nome: Sformato Di Spinaci
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Spinaci

Persone: 4

Ingredienti: Aglio , Latte , Pangrattato , Sale , Burro 50 G, Formaggio Grana Grattugiato 50 G, Spinaci 600 G, Uova 4

Preparazione: Lessare gli spinaci. Insaporirli in burro e aglio tritato. Farli raffreddare,unire le uova sbattute con poco latte, il grana e mescolare. Sistemare il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Far riposare per 5 minuti, quindi sformare.

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