Sformato Di Riso E Cipolla


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Istruzioni

  • 1. Affettate le cipolle finissime; fatele ammorbidire in abbondante olio caldo, regolate sale e pepe
  • 2. Lessate in acqua a bollore salata il riso, scolatelo al dente, conditelo con un po' di burro
  • 3. Disponete uno strato di riso in uno stampo imburrato, coprite con uno di cipolle, ancora riso, fino a esaurimento degli ingredienti
  • 4. Passate in forno a 180 gradi per venti minuti
  • 5. Sformate su un piatto da portata e servite.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...