Sformato Di Riso Alla Messicana


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Istruzioni

  • 1. Tritare i porri e rosolarli nell'olio
  • 2. Unire il riso al soffritto e farvelo saltare finché non sarà diventato dorato
  • 3. Unire i pomodori a pezzetti e il passato di pomodoro, un bicchiere di acqua calda, il peperoncino e salare
  • 4. Cuocere al dente
  • 5. Accendere il forno a 220 gradi
  • 6. Adagiare il riso in una pirofila con la mozzarella a pezzetti, il prezzemolo e il parmigiano
  • 7. Passare in forno finché non si sarà formata la crosta.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...