Sformato Di Patate (4)


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Lessare le patate in acqua salata, pelarle e passarle in uno schiacciapatate facendole ricadere in una pentola, quindi sul fuoco incorporarvi 90 g di burro; quando il composto è tiepido aggiungere le uova, le erbette sminuzzate, il formaggio e trasferire in una pirofila imburrata
  • 2. Rifinire con fiocchi di burro, pangrattato e cuocere in forno.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...