Sformato Di Cavolo (2)


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Istruzioni

  • 1. Stufare la cipolla con le foglie di alloro e il cavolo tagliato finemente
  • 2. Frullare il tutto con una manciata di basilico, sale e pepe
  • 3. Passare al colino, aggiungere le uova, la panna e sbattere bene con una frusta
  • 4. Imburrare 4 stampini, versarvi il composto e cuocere a bagnomaria finché è ben sodo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...