Sformato Di Carni


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Istruzioni

  • 1. Tritare le carni, unire il burro, un pugno di parmigiano e la mollica bagnata nel latte
  • 2. Passare al setaccio e unire la besciamella e le uova
  • 3. Salare e mettere in uno stampo imburrato e foderato di carta oleata
  • 4. Cuocere sul fornello a bagnomaria per 1 ora circa.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...