Sformatino Di Cioccolato E Peperoncino Con Salsa Di Zucca E Yogurth


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Istruzioni

  • 1. Montare l'uovo con il tuorlo e lo zucchero; unire il cioccolato fuso a bagnomaria assieme al burro, quindi la farina per ultima
  • 2. Versare il composto in stampini unti di burro e cosparsi di farina ed infornare per 15 minuti a 180 gradi
  • 3. Nel frattempo bollire la zucca in uno sciroppo di acqua e zucchero, aromatizzato alla vaniglia; scolarla e frullarla, quindi stemperarla con lo yogurth greco
  • 4. Servire il tortino sulla salsa a specchio.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...