Nome: Sfogliatine Al Pollo E Curry
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Curry , Sale , Pepe , Besciamella 1 Tazza, Pollo 200 G, Sfogliatine 8, Tuorli D’uovo 2
Preparazione: Potete adoperare pollo arrosto o lesso. Dopo aver tolto la pelle, frullate la carne e insaporitela con il curry. In una ciotola amalgamate il purè di pollo con la besciamella e i tuorli, mescolate con cura, salate, pepate e riempite con il composto le sfogliatine. Scaldate in forno caldo.