Nome: Sfogliata Agli Asparagi
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Asparagi
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Noce Moscata , Formaggio Groviera Grattugiata 50 G, Panna Da Cucina 6 Cucchiai, Pasta Sfoglia 500 G, Prosciutto Cotto 100 G, Punte Di Asparagi 1000 G, Uova 2
Preparazione: Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzi. Battere le uova, unire la panna, la groviera, sale, noce moscata e gli asparagi. Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 200 gradi e servire la torta tiepida.