Sfoglia Di Tartufo


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Istruzioni

  • 1. Incorporare alla panna 2 cucchiai di pasta di tartufo
  • 2. Dividere la pasta in 3 parti e stenderle in sfoglie sottili
  • 3. Sulla placca del forno imburrata mettere la prima sfoglia, spalmarvi la metà della crema al tartufo e cospargere con la fontina a scaglie
  • 4. Disporre la seconda sfoglia e ripetere l'operazione
  • 5. Coprire con la terza sfoglia e spennellare con l'uovo
  • 6. Dividere la pasta in 4 porzioni e cuocere in forno a 200'.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...