Nome: Seppioline Al Gratin Al Microonde
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Seppioline
Persone: 4
Ingredienti: Seppioline Già Pulite 600 G, Sale , Pepe , Aglio 2 Spicchi, Limone 1, Olio D’oliva Extra-vergine 3 Cucchiai, Pangrattato 3 Cucchiai, Prezzemolo 1 Ciuffo
Preparazione: Lavate il limone, asciugatelo, tagliatelo a metà e spremetelo. Filtrate il succo e mettetelo da parte. Sbucciate l’aglio e tritatelo finemente con una manciata di foglie di prezzemolo ben lavate. Lavate e asciugate le seppioline e sistematele in una pirofila, condite con l’olio e versate il succo di limone. Salate, pepate, mescolate bene e profumate con il trito di prezzemolo e aglio. Mescolate ancora e versate a pioggia il pangrattato e cuocete in combinazione grill e microonde a potenza massima per 10-15 minuti. Servite le seppioline ben calde dopo averle profumate con un trito di foglie di prezzemolo.