Seppie In Umido


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Istruzioni

  • 1. Fate soffriggere in una casseruola 5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, l'aglio, i piselli lavati e scolati, le seppie tagliate a pezzi, le patate anch'esse tagliate a pezzi
  • 2. Bagnate con il vino e fate rosolare bene
  • 3. Aggiungete i pomodori pelati e salate
  • 4. Quando le seppie e le patate saranno morbide spegnete e servite con una manciata di prezzemolo tritato fine
  • 5. Servite con polenta.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...