Semolino Al Formaggio


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Istruzioni

  • 1. Scaldare il latte fino a portarlo quasi ad ebollizione
  • 2. Unire il burro, sale e farvi cadere a pioggia il semolino, mescolando senza interruzione
  • 3. Appena si addensa incorporarvi il formaggio, sempre rimescolando ed infine aggiungere l'uovo e togliere dal fuoco.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...