Semifreddo Al Limone (2)


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Istruzioni

  • 1. Sbriciolate i biscotti in una pirofila
  • 2. Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo
  • 3. Sbattete i tuorli d'uovo assieme al latte condensato, alla scorza e al succo di limone fino a ottenere un composto denso e candido
  • 4. Bagnate i biscotti con 8 cucchiai del composto
  • 5. Montate a neve gli albumi e versateli nel resto del composto a base di limone
  • 6. Versate sui biscotti e pareggiate la superficie
  • 7. Decorate con panna e mandorle.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...