Semifreddo Al Cioccolato (2)


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Istruzioni

  • 1. Lavorare il burro a crema con lo zucchero a velo, unire i tuorli, il cioccolato fuso, 2 cucchiaini di rum e gli albumi montati a neve
  • 2. Versare il composto in uno stampo con il buco, inumidito col rum
  • 3. Mettere in frigo per 5-6 ore, poi servire capovolto, con zabaglione o panna.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...