Nome: Semifreddo Al Cioccolato (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cioccolato
Persone: 4
Ingredienti: Rum , Burro 100 G, Cioccolato Fuso 200 G, Uova 3, Zucchero A Velo 100 G
Preparazione: Lavorare il burro a crema con lo zucchero a velo, unire i tuorli, il cioccolato fuso, 2 cucchiaini di rum e gli albumi montati a neve. Versare il composto in uno stampo con il buco, inumidito col rum. Mettere in frigo per 5-6 ore, poi servire capovolto, con zabaglione o panna.