Semifreddo Ai Fichi


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Istruzioni

  • 1. Lavorare il mascarpone con 4 cucchiai di zucchero a velo e il succo di limone
  • 2. Quando avrà la consistenza di una crema aggiungere gli amaretti sbriciolati e 3 cucchiai di maraschino
  • 3. Pelare e tagliare a metà i fichi
  • 4. Foderare uno stampo e fare uno strato di fichi, coprirlo con la crema poi ancora fichi e crema fino ad esaurimento degli ingredienti
  • 5. Tenere in frigo almeno 3 ore prima di capovolgerlo sul piatto da portata e servirlo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...