Sedano Stufato


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Istruzioni

  • 1. Pulire e lavare il sedano e tagliarlo a pezzetti di 8 cm di lunghezza
  • 2. Scottarli per 10 minuti in acqua salata bollente
  • 3. Scolarli e farli rosolare in padella con 5 cucchiai di olio, unire un mestolino d'acqua e cuocere coperto a fuoco basso per 40 minuti
  • 4. Aggiungere altra acqua se necessario
  • 5. A fine cottura unire il prezzemolo tritato e il pepe macinato fresco, far insaporire pochi minuti e servire.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...