Nome: Sedano Farcito (5)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Sedano Bianco
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Filetti D’acciughe Sott’olio 1 Scatola, Ricotta 200 G, Sedano Bianco 1 Cuore
Preparazione: Lavate il sedano e tagliatelo a pezzetti. Lavorate la ricotta con sale e pepe fino ad ottenere un composto omogeneo. Tritate l’aglio e aggiungetelo alla ricotta. Farcite il sedano con il formaggio così insaporito e aggiungete le alici tagliate a pezzetti.