Sedano E Finocchi In Pinzimonio


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Istruzioni

  • 1. Togliere al sedano le coste più dure tenendo soltanto il cuore; di quest'ultimo separare le costole, lavarle bene e asciugarle
  • 2. Fare lo stesso con i finocchi
  • 3. In una ciotola mettere l'olio e condirlo con sale e pepe
  • 4. Intingere sedani e finocchi nell'olio
  • 5. Piatto, per così dire, di passaggio.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...