Sedano Bianco Al Gorgonzola


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Istruzioni

  • 1. Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa
  • 2. Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette
  • 3. Spalmarne la cavità con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire
  • 4. Decorate con gherigli di noci.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...