Sedani In Pinzimonio


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Istruzioni

  • 1. Togliere le foglie più esterne e dure ai sedani, dividerli in costole, lavarle e asciugarle
  • 2. Preparare un pinzimonio con olio, sale, acciughe, capperi e peperoncino e suddividerlo in terrine individuali
  • 3. Servire con accanto le costole di sedano
  • 4. Ottimo come apertura del pranzo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...