Nome: Scrambled Eggs
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 2
Ingredienti: Sale , Pepe (facoltativo) , Burro (o Olio D’oliva) 1 Cucchiaino, Latte Parzialmente Scremato 2 Cucchiai, Uova 2
Preparazione: In un piccolo recipiente, sbattete insieme le uova, il latte, il sale e il pepe, fino a quando non saranno perfettamente amalgamati. In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungete l’uovo. Quando la miscela inizierà a rapprendersi, strapazzatela, giratela e dategli una forma circolare, finchè non sarà completamente cotta. Non è necessario mescolare continuamente.