Scampi Alla Diavola


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Istruzioni

  • 1. Mettere nella padella un poco di burro e cipolla, farla passire, aggiungere 1 cucchiaino di curry, una spruzzatina di vino bianco; aggiungere gli scampi tagliati a metà
  • 2. Condirli con sale e farli soffriggere leggermente
  • 3. Versare poi su di essi il brandy e fiammeggiarlo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...