Scaloppine Saporite (3)


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Istruzioni

  • 1. Infarinare le fettine
  • 2. Fondere 50 g di burro in una padella, adagiarvi la carne e farla rosolare da entrambi i lati
  • 3. Bagnarla con il marsala e farlo evaporare a fuoco basso
  • 4. Diluire la conserva con un mestolino d'acqua e unirla alle fettine, salare e cuocere per 10 minuti a fuoco basso
  • 5. Affettare sottilmente i cetriolini e aggiungerli alla carne
  • 6. Lasciar insaporire per pochi minuti e servire le fettine coperte dal fondo di cottura.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...