Scaloppine Di Tacchino Ai Capperi


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Istruzioni

  • 1. Dorare le fette di tacchino nell'olio caldo 1 minuto circa per parte
  • 2. Ridurre la fiamma e cuocere per altri 6 minuti
  • 3. Se tendono ad attaccarsi aggiungere pochissima acqua fredda
  • 4. Disporre la carne in un piatto
  • 5. Versare nella padella circa 2 cucchiai di acqua, unire i capperi tritati, il succo di limone, il burro, il sale, mescolare e distribuire sulla carne.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...