Scaloppine Di Maiale Alla Mela


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Istruzioni

  • 1. Battete le fettine di carne ed infarinatele
  • 2. Affettate il porro, sbucciate la mela e tritate la polpa
  • 3. Fondete il burro in padella e rosolate porro e mela insieme
  • 4. Quando inizierà a restringere, aggiungete la carne e fatela dorare da entrambi i lati
  • 5. Sfumate col vino, regolate di sale e pepe e servite guarnendo con il fondo di cottura.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...