Scaloppine Alla Pizzaiola


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Istruzioni

  • 1. Infarinare le fettine di carne e girarle velocemente in un'ampia padella con l'olio
  • 2. Toglierle e tenerle in caldo
  • 3. Unire al fondo di cottura i pomodori pelati tritati ed un trito d'aglio, prezzemolo ed origano
  • 4. Far restringere un po', salare, pepare, quindi riunirvi la carne, far insaporire e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...