Scaloppine Alla Panna E Limone


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Dorare la carne leggermente infarinata in burro e olio, salare, pepare e spruzzare con brandy, dando fuoco al liquore
  • 2. Bagnare con il succo di 1/2 limone e far evaporare
  • 3. Unire la scorza grattugiata di limone, il dado e la panna, mescolare e far addensare
  • 4. Allineare le scaloppine sul piatto e ricoprirle con l'intingolo.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...