Scaloppine Al Madera


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Istruzioni

  • 1. Tagliare a fettine le carote e infarinarle, infarinare anche la carne e farle rosolare nel burro
  • 2. Bagnare con il madera, farlo evaporare, salare, pepare, unire la salsa di pomodoro, portare a cottura e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...