Scaloppe Alla Pizzaiola


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Istruzioni

  • 1. Passare le fettine di carne nella farina, quindi soffriggerle con olio, burro, aglio e capperi dissalati
  • 2. Salare e pepare
  • 3. Spruzzare con vino e far evaporare Unire il pomodoro, l'origano e far restringere il sugo
  • 4. A cottura ultimata aggiungere il prezzemolo finemente tritato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...