Nome: Sardine In Teglia
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Sardine
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Sale , Pepe , Olio D’oliva , Limone 1, Pangrattato 200 G, Sardine 800 G
Preparazione: Lavare e pulire il pesce. Nel fondo della teglia cospargete dell’olio d’oliva e metteteci sopra le sardine. Mescolate, a parte, il prezzemolo tritato, il pangrattato, il sale, il pepe, mezzo bicchiere d’olio. Mettete uno strato di questo composto sul pesce e ripetete l’operazione fino ad esaurire tutti gli ingredienti. Alla fine versate un po’ d’olio e mettete a cuocere per 25 minuti. Prima di servire cospargetelo con molto succo di limone.