Sarde Infornate


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Istruzioni

  • 1. Pulite le sarde eliminando loro la testa, la spina centrale ed apritele quindi lavatele ed asciugatele
  • 2. A parte fate un soffritto con l'aglio, il peperoncino ed il prezzemolo
  • 3. A questo punto ungete una pirofila e disponetevi le patate tagliate sottilissime, aggiustate di sale e adagiatevi le sarde
  • 4. Irrorate con il brodo ed il soffritto e ricoprite con i pomodori tagliati a pezzetti
  • 5. Spolverizzate di pangrattato e fate cuocere a 180 gradi per circa 30 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...