Sarde In Teglia


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Istruzioni

  • 1. Pulite le sarde, tagliate loro la testa, eliminate la lisca e apritele a metà senza dividerle
  • 2. Spruzzatele di aceto e pepatele
  • 3. Tritate il prezzemolo e l'aglio, distribuitelo all'interno delle sarde e richiudetele pressando le due parti
  • 4. Passate i pesci nella farina, nell'uovo salato, nel pangrattato e disponetele in una teglia ben oleata
  • 5. Fate dorare mezz'ora in forno a 200 gradi.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...