Sarde In Teglia Con Uvetta E Pinoli


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Istruzioni

  • 1. Tostare il pangrattato in poco olio in una padella antiaderente
  • 2. Grattugiare la scorza del limone e spremerne il succo
  • 3. Mescolare in una terrina il pangrattato, l'uvetta, i pinoli, 1 cucchiaino di scorza di limone
  • 4. Sistemare le sarde in una tortiera unta, salarle, peparle, versarvi sopra qualche cucchiaio di succo di limone e 1 filo d'olio e coprirle quindi con il misto di pangrattato
  • 5. Infornare in forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...