Sarde Alla Livornese Con Polenta


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Istruzioni

  • 1. Sfilettare le sarde
  • 2. Rosolare la cipolla, unirvi le sarde infarinate, salare, pepare e bagnare con il vino
  • 3. Unire il pomodoro a cubetti e cuocere per 5 minuti
  • 4. Fare la polenta versando lentamente la farina in acqua bollente salata con olio
  • 5. Servire le sarde con il sugo, spolverare di prezzemolo e accompagnare con la polenta.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...