Sanguinaccio Alla Maniera Umbra


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Istruzioni

  • 1. Mescolare tra loro gli ingredienti ed insaccarli nel budello pressandoli il giusto
  • 2. Chiudere il budello e calarlo in una pentola d'acqua fredda
  • 3. Portare ad ebollizione e far sobbollire per un po'
  • 4. Scolarlo ed appenderlo per alcuni giorni, quindi cucinarlo alla griglia.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...