Salsa Polonaise


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Istruzioni

  • 1. Infarinate, salate e pepate 200 g di manzo tritato
  • 2. In una padella mettete 1 cucchiaio di olio e fate arrostire la carne, finché diventa bruna
  • 3. Aggiungete 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e fatelo imbrunire a sua volta
  • 4. Spegnete con 1/2 l d'acqua e fate cuocere per 5 minuti
  • 5. Secondo la densità desiderata spegnete con più o meno d'acqua.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...