Salsa Olandese (2)


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Istruzioni

  • 1. Incorporate a 1 tazza di besciamella 2 tuorli sbattuti, 2 cucchiai di succo di limone e 2 cucchiai di burro; frullate bene il tutto prima di servire
  • 2. La salsa olandese è indicata con asparagi, filetto di manzo o con le 'uova perse'
  • 3. Se la servite con la carne, aggiungete alla salsa un poco di dragoncello e prezzemolo tritato.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...