Nome: Salsa Mostarda (2)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Vino Cotto
Persone: 4
Ingredienti: Chiodi Di Garofano , Mandorle Tritate Sminuzzate , Amido 200 G, Vino Cotto 100 Cl
Preparazione: Mescolare il vino all’amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora.