Nome: Salsa Genovese
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Olive Verdi
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Acciuga Salata 1, Aceto Di Vino 1 Bicchiere, Aglio 1 Spicchio, Capperi 1 Cucchiaio, Mollica Di Pane 100 G, Olio D’oliva Extra-vergine 2 Cucchiai, Olive Verdi Snocciolate 20, Pinoli 1 Cucchiaio, Prezzemolo 1 Mazzo, Tuorlo D’uovo Lessato 1
Preparazione: Tritare tutti gli ingredienti ed allungare con l’olio e l’aceto.