Salsa Di Pistacchi


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Istruzioni

  • 1. I pistacchi sono meglio pelati
  • 2. Frullare tutti gli ingredienti al mixer fino ad ottenere una crema liscia, verde scuro e non troppo liquida
  • 3. Versare in un vasetto e conservare in frigo o in freezer
  • 4. Ottima per condire pasta aggiungendo poca panna da cucina, gamberetti scottati e zucchine grigliate, pomodoro fresco a cubetti, e prosciutto cotto a listarelle, indicata anche per aromatizzare carni di pollo e tacchino
  • 5. Si consiglia l'aggiunta a fine cottura.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...