Salsa Di Noci


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Istruzioni

  • 1. Si frullano 500 g di noci sgusciate insieme ad un bel mazzo di basilico tritato finemente
  • 2. Si fa fondere circa 50 g di burro circa in un tegame, possibilmente di alluminio, si versa il suddetto composto e si fa cuocere per un paio di minuti rimescolando spesso per evitare che si attacchi
  • 3. Aggiungere un po' di salsa di pomodoro per dare un colore rosato e 2 confezioni di panna da cucina
  • 4. Fare sobbollire a fuoco molto lento e spegnere
  • 5. Condire la pasta cospargendola con abbondante parmigiano.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...