Salsa Di Menta


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Istruzioni

  • 1. Tritate le foglie di menta e lasciatele in infusione nell'aceto che avrete portato al bollore
  • 2. Quando è freddo aggiungete 20 cl d'acqua fredda e lo zucchero; condite con sale e pepe bianco e mescolate con cura
  • 3. Ideale per carni ovine arrosto
  • 4. Nota: in Inghilterra questa salsa viene usata tradizionalmente con agnello caldo o freddo.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...