Salsa D’acciughe


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Istruzioni

  • 1. Scaldate l'olio insaporendolo con l'aglio che toglierete appena avrà preso un po' di colore
  • 2. Nell'olio caldo mettete le acciughe dissalate, diliscate e tagliate a pezzetti
  • 3. Mescolate con il cucchiaio di legno fino a scioglierle completamente
  • 4. Per uova affogate, verdure lessate calde o per condire la pasta.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...