Salsa D’acciughe E Uova Sode (2)


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Istruzioni

  • 1. Lessate le uova, lasciatele intiepidire e sgusciatele
  • 2. Successivamente, servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme: le uova, le acciughe e il prezzemolo
  • 3. In una padella antiaderente, lasciate sciogliere il burro e versate il trito ottenuto mescolando e insaporendo per qualche minuto
  • 4. Servite subito calda
  • 5. Suggerimento: questa salsina è l'ideale per condire qualsiasi tipo di verdura lessa.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...