Salsa Cruda Alla Siciliana


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Istruzioni

  • 1. Dissalare i capperi, sciacquandoli ripetutamente sotto il getto dell'acqua corrente
  • 2. Sgocciolare le acciughe
  • 3. Mettere capperi ed acciughe nel mixer e frullarli assieme a tutti gli altri ingredienti
  • 4. Unire l'olio a filo ed insaporire di sale (se necessario) e di pepe.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...