Salsa Besciamella Con Lo Yogurth


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Istruzioni

  • 1. In un pentolino si fa addensare sul fornello il latte con farina di mais
  • 2. Quando questo composto si è intiepidito vi si amalgama dello yogurth ottenuto da latte parzialmente scremato
  • 3. A questo punto si può usare la besciamella per il piatto cui è destinata: crepes, pasta al forno, gnocchi di semolino al forno, ecc.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...