Salsa Belga


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Istruzioni

  • 1. Sbollentate le erbe in acqua salata per 10 minuti, sgocciolatele, tritatele e passatele ancora in un panno per eliminare l'acqua rimasta
  • 2. Passatele al setaccio e deponete il ricavato in una scodella dove unirete la maionese e i tuorli schiacciati
  • 3. Mescolate bene
  • 4. Ideale per pesci e crostacei.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...