Nome: Salsa Al Parmigiano (7)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Formaggio Parmigiano
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Parmigiano 50 G, Panna Liquida 30 G
Preparazione: Fare bollire la panna, riducendola ad un terzo, aggiungere il parmigiano ed amalgamare il tutto. Passare al colino e tenere al caldo su di un bagnomaria, pronta ad accompagnare la pasta.