Salsa Ai Tomini

Pubblicato il 29 Ottobre 2012 | In | Da
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Ingredienti

  • Pepe
  • Limoni (succo) 2
  • Olio D'oliva 200 G
  • Sale 1 Pizzico
  • Tomini Freschi (o 400 G Di Ricotta) 4

Istruzioni

  • 1. Mettete i tomini in una scodella, con un cucchiaio di legno schiacciateli bene e mescolate
  • 2. Unite il sale e il pepe
  • 3. Versate poco alla volta l'olio, girando continuamente come fate per la maionese
  • 4. Esaurito l'olio, unite il succo di limone
  • 5. E' pronta! E' ottima consumata sugli asparagi lessi, spalmata sul pancarré, con le verdure lesse in genere.

Istruzioni

  • 1. Mettete i tomini in una scodella, con un cucchiaio di legno schiacciateli bene e mescolate
  • 2. Unite il sale e il pepe
  • 3. Versate poco alla volta l'olio, girando continuamente come fate per la maionese
  • 4. Esaurito l'olio, unite il succo di limone
  • 5. E' pronta! E' ottima consumata sugli asparagi lessi, spalmata sul pancarré, con le verdure lesse in genere.

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