Salsa Ai Tomini


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Istruzioni

  • 1. Mettete i tomini in una scodella, con un cucchiaio di legno schiacciateli bene e mescolate
  • 2. Unite il sale e il pepe
  • 3. Versate poco alla volta l'olio, girando continuamente come fate per la maionese
  • 4. Esaurito l'olio, unite il succo di limone
  • 5. E' pronta! E' ottima consumata sugli asparagi lessi, spalmata sul pancarré, con le verdure lesse in genere.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...